參加草原夏令營(yíng)_河北壩上杏扁
杏扁以食仁為主,為純天然無(wú)公害綠色食品,是我國(guó)北方珍貴土特創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。官?gòu)d大杏扁名譽(yù)長(zhǎng)城內(nèi)外,食用風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成份獨(dú)特。據(jù)分析測(cè)定*含有蛋白質(zhì)23~27%,粗脂肪50~60%,維生素E含量較高,鋅、鐵、硒等,對(duì)人體有益的元素在杏仁中以有機(jī)狀態(tài)存在,可補(bǔ)充人體所需的微量元素。在脂酸分析中,含量高達(dá)47%,而多以不飽和脂酸(油酸、R—亞麻酸等)形式存在,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食品。
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