英國(guó)海外游學(xué)營(yíng)帶領(lǐng)大家了解英式的下午茶應(yīng)該是特別西化，咖啡、紅茶、配上特制的香味誘人的小點(diǎn)心，但沒(méi)有想到，英國(guó)人卻很愛(ài)在下午茶時(shí)來(lái)一杯姜做的飲料。
    姜味啤酒是英國(guó)人最傳統(tǒng)的姜味飲料，不是酒，而是把姜添加到蘇打果汁里做好的軟飲料。
    許多英國(guó)人都愛(ài)姜味啤酒，因?yàn)樗葲](méi)含酒精，還可以給人啤酒的口感，而且提神醒腦，因此，很多人家還自己制。最普通的做法就是拿一塊鮮姜煮汁，然后加進(jìn)一個(gè)檸檬，再加蜂蜜或紅糖，兌適量的水就可以了。除了姜味啤酒，英國(guó)的食品還有很多和姜都有關(guān)系，有姜味面包、姜汁餅干，還有姜汁茶，以及用純姜汁制做的提味調(diào)料。
    姜很受英國(guó)人的歡迎，不只是因?yàn)榻妒称肺兜廓?dú)特，還因?yàn)榻乃幱脙r(jià)值已經(jīng)為英國(guó)人所了解。在英國(guó)，姜味食品傳統(tǒng)上用來(lái)治療婦女妊娠期晨吐，減輕感冒癥狀等。