英國游學(xué)夏令營發(fā)現(xiàn)英國人的法式早餐大多是咖啡、橙汁加上一塊黃油牛角面包，而美式早餐可能在此基礎(chǔ)上還會多一個牛奶麥片粥。英式早餐可就豐富多了，英國游學(xué)夏令營發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還會有炸薯條，當(dāng)然還會配有咖啡或茶佐餐。主食一般是以炸面包片為主。一般來說，客人在吃完上述一大盤食物以后，實在是沒胃口再“消滅”主食了。但炸面包片非常誘人，是選用烤制兩天后的面包，切片后再用中火在鍋里加黃油煎烤，出鍋時焦黃酥脆，讓人忍不住下口。
    英國游學(xué)夏令營需要說明的是，標(biāo)準(zhǔn)英式早餐中這么多的食品不是供客人選用其中幾樣，而是全都放在一個大餐盤里讓客人食用，沒有點飯量還真應(yīng)付不了。但英國人很重視早餐，認(rèn)為早餐是一天中最重要的一頓飯。專家認(rèn)為，不吃早餐不但不會使人減肥，相反會引發(fā)肥胖，不吃早餐的人得肥胖癥的幾率比吃早餐的人要高1／3。早餐是身體獲得維生素的重要來源，還會減少血糖紊亂等問題。
    英國游學(xué)夏令營英式早餐茶的發(fā)源地是蘇格蘭。英式早餐茶在英國被用做“早餐的茶”已經(jīng)有一個多世紀(jì)了。它由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）和肯尼亞茶（取其色澤）。一些英式早餐茶也會配有中國的紅茶。
    英式早餐茶是一種醇厚的飲料，帶有淡淡的花香，適合配牛奶或檸檬，但牛奶和檸檬不能同時使用，因為檸檬會使牛奶產(chǎn)生凝固。早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始一天。完美的一天始于理想的早餐茶！