比利時(shí)位于歐洲西北部,地處法國、荷蘭和德國中間。受多元文化影響,比利時(shí)美食在歐洲久負(fù)盛名，如果你有機(jī)會(huì)品嘗到比利時(shí)的美食，一定會(huì)毫不猶豫的在這個(gè)國家多逗留幾天。
歐洲游學(xué)營介紹比利時(shí)的美食：
1.奶酪火腿苣荬菜
  比起這道經(jīng)典的比利時(shí)菜，奶油芝士焗土豆甚至都要遜色幾分。這道菜用苣荬菜制成，每一片都被包裹在火腿片中，淋上貝夏梅爾調(diào)味醬，最后覆以融化的奶酪。更棒的是這是一道主菜，而不僅是一道開胃小菜。
2.貽貝薯?xiàng)l
  再?zèng)]有哪兩種食物能比一大碗貽貝和一盤比利時(shí)薯?xiàng)l更為相得益彰的了。當(dāng)你吃完了貽貝，用薯?xiàng)l蘸碗底的白葡萄酒濃湯來享用真是再美妙不過的事情了。
3.松餅
  比利時(shí)最常見的松餅名叫列日松餅。它比其他松餅材料更豐富，味道更香濃。因?yàn)榱腥账娠炇怯命S油和奶油混合面團(tuán)制成，烘焙時(shí)還會(huì)將大塊的珍珠糖融化在面包外皮上。
4.牛奶香腸
  Boudin Blanc是一種以牛奶烹制的白色香腸。它美妙的味道和細(xì)膩的肉質(zhì)不同于那里的任何一種香腸，經(jīng)常被用于烤制或炒制，并且最好配以土豆泥或是香露蘋果。
5.香甜土豆泥
  如果您認(rèn)為土豆泥已經(jīng)非常不錯(cuò)了，那是因?yàn)槟€沒有嘗到stoemp。它會(huì)是您吃過的最香甜的土豆，尤其是在胡蘿卜和西蒜的增味之下，可以說是土豆泥的升級(jí)版。
6.褐蝦
  您可不要被這些蝦的樣子嚇到，它們的美味彌補(bǔ)了它們?cè)诿缹W(xué)上的缺陷。這種蝦也被稱為褐蝦，生活在北海，是一種非常受歡迎的海鮮。
7.啤酒燉牛肉
想想法式紅酒燉牛肉，但是比利時(shí)人將紅酒換成啤酒，想不想來嘗一嘗！
8.月桂焦糖餅干
  這種五香酥餅是為圣誕盛宴制作的，稱得上是宴會(huì)上最美麗的作品。它非常適合配上一杯意大利特濃咖啡。
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