一般茶道表演開始和結(jié)束，主客都要行鞠躬禮。茶道夏令營了解到分站式和跪式兩種，且根據(jù)鞠躬的彎腰程度可分為真、行、草三種。“真禮”用在主客之間，“行禮”用在客人之間，“草禮”用在說話前后。
　　1.站式鞠躬
　　“真禮”以站姿為預(yù)備，然后把相搭的兩手漸漸分開，貼著兩大腿下滑，手指尖觸到膝蓋上沿為止，同時上半身由腰部起開始傾斜，頭、背與腿呈近90°的弓形，略作停頓，表示對朋友真誠的敬意，然后，慢慢直起上身，表示對對方連綿不斷的敬意，同時手沿腳上提，恢復(fù)原來的站姿。“行禮”要領(lǐng)與“真禮”同，僅雙手至大腿中部就好，頭、背與腿約呈120°的弓形。“草禮”只需將身體向前稍作傾斜，兩手搭在大腿根部即可，頭、背與腿約呈150°的弓形，余同“真禮”。
　　2.坐式鞠躬
　　若主人是站立式，而客人是坐在椅（凳）上的，則客人用坐式答禮。“真禮”以坐姿為準備，行禮時，將兩手沿大腿前移至膝蓋，腰部順勢前傾，低頭，但頭、頸與背部呈平弧形，稍作停頓，慢慢將上身直起，恢復(fù)坐姿。“行禮”時將兩手沿大腿移至中部，余同“真禮”。“草禮”只將兩手搭在大腿根，略欠身即可。
　　3.跪式鞠躬
　　“真禮”以跪坐姿為預(yù)備，背、頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜相對，身體傾至胸部與膝間只剩一個拳頭的空檔，身體呈45°前傾，稍作停頓，慢慢直起上身。同樣行禮時動作要與呼吸相配，彎腰時吐氣，直身時吸氣，速度與他人保持一致。“行禮”方法與“真禮”相似，但兩手僅前半掌著地，身體約呈55°前傾；行“草禮”時僅兩手手指著地，身體約呈65°前傾。