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臺灣特有特產(chǎn) 岡山三寶

岡山三寶是指豆瓣醬、蜂蜜及羊肉小吃。沿縱貫公路經(jīng)過岡山鎮(zhèn)區(qū)，處處可見岡山三寶的蹤跡。岡山豆瓣醬名聲響亮，市面上也有多家品牌，其中尤以明德公司的地球牌最著名。因選料上等、秉持古法釀造、對釀造過程的堅持，地球牌的豆瓣醬大受歡迎，不僅由原本的街頭小販升格為食品工廠，甚而名揚海外。

岡山蜂蜜產(chǎn)地在田寮鄉(xiāng)大、小岡山山區(qū)，因大岡山盛產(chǎn)龍眼，蜂群采蜜釀制而成的“龍眼蜂蜜”，品質(zhì)極佳。純正蜂蜜的風味香甜酸兼?zhèn)�，色澤、濃度、蜜味各時期皆不相同，且泡沫愈少愈好，目前岡山蜂蜜名店，以位于安招路上的金牌蜂蜜店最具知名度。由于土產(chǎn)羊肉富有彈性、肉質(zhì)甜美，加上店家的手藝，造就出岡山羊肉的盛名。

岡山的羊肉小吃口味多樣，當歸羊肉、羊肉米粉、麻油羊肉、羊雜湯等都很受歡迎。岡山羊肉以德昌羊肉歷史最久、口味最佳。招牌菜是大骨湯、當歸羊肉及羊肉米粉，乃以土產(chǎn)肥壯閹公羊肉，配合11種中藥加上各種佐料，溫火煎熬而成，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
　　
花蓮石雕

由于花蓮這座城市的地殼板塊活躍，造就出了眾多奇石美玉。各種山石經(jīng)大小溪流搬運、琢磨，而堆積在河床上、海岸邊，成為色彩斑斕的美石。石材經(jīng)開采、加工處理后，體積大的可作為美化環(huán)境的建材、家具。體積小的則適合握在手中玩耍；豐富的石材為花蓮贏得了“石頭之鄉(xiāng)”的美譽，也為花蓮打造出不一樣的城市景觀。

得天獨厚的環(huán)境，吸引著不少石雕家們定居于此，而各種石雕作品在花蓮展出的空間也就變得多元化了。藝廊、文化中心、飯店、醫(yī)院、辦公機構(gòu)亦多以石雕裝飾，火車站、街道及公園更是有著大型石雕、石藝造景伸展的舞臺。

每兩年舉行一次的“花蓮國際石雕藝術(shù)季”，更開啟了花蓮石雕的國際視野。如今，花蓮可以說已從早年靠產(chǎn)量打響的“石頭之鄉(xiāng)”，脫胎為以質(zhì)感取勝的“石藝之鄉(xiāng)”了。
　　
美濃特產(chǎn)

無煙囪的美濃，手工藝極負盛名，尤以油紙傘為代表。對客家人而言，傘除了遮雨的作用，更是吉祥的象征：傘面張開后呈圓形，有圓滿的涵意；再因“傘”字有四個“人”，象征多子多孫，因而備受客家人喜愛。美濃的油紙傘制作精巧，傘面上的中國書畫極富美感，即便人們多已不使用油紙傘，仍有許多人視其為藝術(shù)品而收購珍藏。購買紙傘時，除了傘面上的畫樣，開關(guān)是否平順也是選擇的要項。目前美濃有多家油紙傘廠，其中以中正湖畔的廣榮興傘廠歷史最久，也最負盛名。美濃近年來興起陶藝創(chuàng)作，其中美濃窯因從事全臺獨有的陶壁創(chuàng)作而享譽盛名，而陶之鄉(xiāng)則堅持藝術(shù)創(chuàng)作路線，賦予各式陶器獨特面貌。

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