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臺南，您了解什么？綠營票倉？農(nóng)業(yè)縣市？和北部大相徑庭？“認識臺灣，要從臺南開始！因為在這里，可以看到臺灣的過去和文化�！苯�日，記者到臺南市采訪，臺南市觀光旅游局局長陳俊安接受采訪時如是說。

　　鄭成功走過臺南

　　臺南市古跡之多為臺灣之冠，占全臺一半左右，臺南和臺灣的歷史就在這古跡構筑的時間隧道中流淌。在臺南，看古跡、聽傳說，一個人的名字和形象會越來越清晰。臺南，一座鄭成功走過的城市。

　　赤嵌樓，原是荷蘭入侵者修建。而今，大殿“文昌閣”的廳堂正中供奉著鄭成功的畫像，樓內(nèi)還陳列著荷蘭人投降的條約書。安平古堡，也是荷蘭入侵臺灣時的建筑，原來被稱作熱蘭遮堡。1661年鄭成功在臺灣登陸后，將其改名為福建老家的地名“安平”。延平郡王祠，奉祀鄭成功及其部將，清初建成。據(jù)說，為了表達對鄭成功的敬意，建筑者全部由從其老家福建來的工匠擔任。

　　鄭成功被臺灣人尊為“開山圣祖”，臺南許多文物古跡都與他有著千絲萬縷的聯(lián)系。不僅如此，臺南民間還有許多傳說也跟鄭成功有關。臺南人早餐要喝二味湯，即牛肉湯和虱目魚湯，這虱目魚名字的由來據(jù)說就跟鄭成功有關。

　　相傳鄭成功收復臺灣后，當?shù)厝税炎詈贸缘聂~獻給鄭成功。鄭成功就問：這魚叫“什么魚”？由于語言不通，當?shù)厝司驼J為鄭成功是在說這種魚的名字。于是，口口相傳，“什么魚”后來諧其音成了“虱目魚”。傳說無從考證，可是，無論是古跡還是傳說，都能看出鄭成功對于臺南人的影響。

　　臺南人一直紀念鄭成功，鄭成功文化在臺南文化脈絡中的地位和意義不容忽視�！傲私馀_南的文物和文化，必須先了解鄭成功，鄭成功也已經(jīng)成為這個城市的精神象征�！标惪“舱f，一年一度的鄭成功文化節(jié)，每年都是兩岸的鄭氏族人共祭，已經(jīng)成為兩岸交流交往的新平臺。

　　看看鄭成功留下的足跡，臺灣的歷史該怎么解讀其實早有注腳。

　　孔子留在臺南

　　臺南市位于富庶的嘉南平原，西臨臺灣海峽，境內(nèi)有多條河川流經(jīng)。臺南早期又稱大員、臺灣、赤嵌，清光緒年間更設為臺南府，故有府城之稱。臺灣有句諺語：“一府二鹿三艋舺”，描述的是清朝臺灣三大城市之盛況。其中，府指的就是臺南府。在相當長的一段時間里，臺南不僅是商業(yè)重鎮(zhèn)，更因文化古都而盛名。

　　到臺南，當?shù)厝苏f孔廟不能不看。清晨，孔廟明倫堂前的空地上，一白發(fā)長者誦讀《孟子》，聲如洪鐘。聲落、聲起，長者對面端坐著的七八人，一字一句跟讀，毫分不差。這番情景，讓人忽然想到了臺灣作家龍應臺曾經(jīng)說過的一番話：在臺南，當你真正深入下去就會發(fā)現(xiàn)，中華文化傳統(tǒng)正在這里一脈相傳。

　　文廟在過去，象征著中國傳統(tǒng)文化的文教中心。臺南孔廟是全臺灣最早的一座文廟，鄭成功去世后，其子鄭經(jīng)開始提倡文教事業(yè)，興建“先師圣廟”，中華傳統(tǒng)文化及教育由此在臺灣傳播開來。清康熙二十三年，朝廷將“臺灣府學”設立于此。此后，臺南孔廟共歷經(jīng)三十多次的修建，直到清末建省前，“臺灣府學”一直是臺灣士子心目中的最高學府，文教地位無與倫比，因而有“全臺首學”之稱。

　　臺灣“中國孔學會會長”李奇茂接受采訪時說，興建孔廟、崇文重教，鄭氏父子當年此番作為，實際上要保留與中原一脈相承的聯(lián)系，是要存留中華文化的根。自臺南孔廟興建始，雖歷經(jīng)日據(jù)時期和兩岸分離，儒學發(fā)展和傳統(tǒng)文化的發(fā)展卻始終沒在臺灣中斷過。

　　“農(nóng)歷九月二十八是‘至圣先師孔子誕辰’，也是臺灣的‘教師節(jié)’，臺南市政府每年都要按照古制在這里舉行盛大的祭孔典禮，萬人朝拜，莊嚴隆重。臺北孔廟也是如此�！标惪“步榻B說。

　　歡迎陸客到臺南

　　陸客個人游的第一批游客中，有一對原籍臺南的廈門老姐妹，離鄉(xiāng)60余年后回臺尋親祭祖。由于年深日久加上兩岸分隔，尋親線索已經(jīng)湮滅。老人們束手無策之時，臺南民政和旅游部門主動為她們提供幫助，集中人力突擊查詢到了她們早期的戶籍資料、祖宅、先人塔位等，圓夢的老人感動落淚……這段故事，被島內(nèi)的平面和電子媒體廣泛報道。接受采訪的時候，陳俊安又跟記者講起這段故事，他說，因為跟閩南多有親緣關系，兩岸隔絕與分離給兩岸家庭帶來的苦難，臺南人怕是體會最深，所以，個人游后兩岸鄉(xiāng)親可以自由走動，臺南人也最開心。

　　臺南觀光部門也希望與福建旅游部門合作，共同推動兩地觀光。陳俊安說，臺南與福建有著緊密的歷史聯(lián)結，兩地都有大量紀念民族英雄鄭成功的古跡，“我們準備辦一個尋找鄭成功的活動，將這些歷史古跡串聯(lián)起來，希望未來可以成為兩岸旅游的新品牌。”

　　“臺南有豐富的歷史遺產(chǎn)，古跡多，有文化底蘊，臺南人又熱情好客，可是大陸游客到臺南住下來深度游的還是不多，大部分都只是在環(huán)島游的行程中到臺南看一兩個點、吃一兩餐飯�！标惪“脖硎�，為了吸引個人游陸客，臺南觀光部門在當?shù)鼗疖囌驹O立專門窗口，為他們提供一條龍服務，幫忙解決“玩什么”和“哪里玩”的疑問，同時還提供3至5條套裝線路，在衣食住行方面提供幫助和優(yōu)惠。

　　“臺南是將臺灣本土文化保留最好的地方，像是七夕的16歲成年禮，元宵節(jié)放鹽水蜂炮，三年一度的王船祭等傳統(tǒng)民俗大都只有在臺南看得到�！标惪“舱f，歡迎個人游陸客到臺南來體驗臺灣的“古早味”。

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