速度、靈活性和爆發(fā)力是籃球運動員在比賽和訓(xùn)練中的基本素質(zhì)，項目特征要求運動員需具備長時間、大強度的有氧運動和短時間高強度間歇的無氧供能能力，要求運動員必需在高速、強對抗中高質(zhì)量地完成技術(shù)動作。且籃球比賽的過程，自始至終是在激烈的攻防對抗中進行的。運動員良好的水平衡和運動前后最佳的營養(yǎng)狀況對于運動員保持最大運動能力非常重要，目前籃球運動在我國較為普及，是一項既能健身娛樂，也能促進社會化文明進程的良好競技運動項目。

　　籃球運動訓(xùn)練和比賽中，要求運動員具備較強的無氧供能能力，對能源物質(zhì)的選擇非常重要，其中糖類物質(zhì)是最為關(guān)鍵。

　　運動前燃料選擇：目標達到最佳的肌糖原和肝糖原儲備，運動或比賽前籃球運動員需要指導(dǎo)如何吃，運動前的飲食能夠避免運動員饑餓，有助于運動員保持最佳的精神狀態(tài)、提供充足的能量。每個運動員需明確哪些食物的表現(xiàn)最佳，包括生理的和心理的。

　　一．運動前進食的建議：

　　1.吃熟悉的食物，不要在賽前更換新的食物。以高碳水化合物為主，最好包括全谷類面食、水果和能量棒，這類相對容易消化吸收。

　　2.為保持力量，運動前以補充富含高碳水化合物的蛋白質(zhì)類食物。如切片火雞、雞肉、精瘦牛肉、魚、酸奶及堅果類。

　　3.如果運動員有胃腸道毛病，最好以少食多餐；通常液體類食物優(yōu)于固體類食物。

　　4.應(yīng)該在運動前2-4小時進餐，給予充分的消化吸收時間。越接近比賽或運動，所進食量應(yīng)越少。

　　5.進餐后的一段時間，運動員可以飲用少量液體，以確保充分的水平衡。維持良好的水平衡

　　二．運動后的恢復(fù)

　　運動后高碳水化合物對于填充肌肉能源非常重要，通常運動后30分鐘內(nèi)，可以補充適量蛋白質(zhì)和富含碳水化合物的食物。運動后，運動員也應(yīng)注重水分的補充，研究表明，由汗液每丟失1kg體重補充1000ml液體。采用以上建議會使運動員以最佳狀態(tài)投入運動和比賽。

　　三．達到水平衡狀況的三要點

　　1.運動前，運動前2-3小時，飲用500-600ml液體，至運動前10-20min 再飲用200-300ml。記錄基礎(chǔ)體重以評價液體丟失。

　　2.運動中，每10~15min 至少補充200-300ml液體。

　　3.運動后，記錄運動后體重評價液體丟失，2小時內(nèi)完成的比賽和訓(xùn)練，至少每丟失1kg體重補充1000ml液體。

　　要有良好的體能，運動員必須注重飲食習(xí)慣和飲食調(diào)理。即使日常訓(xùn)練也一樣重要，因為體能是日積月累的過程。