一般來說，寄宿家庭都是對(duì)外國文化十分感興趣的，他們希望從寄宿學(xué)生身上了解到更多的國外文化，租金反而是其次。長(zhǎng)期留學(xué)和短期游學(xué)有所不同，學(xué)校在寄宿家庭的選擇上會(huì)更加用心和嚴(yán)格。一般由學(xué)校精挑細(xì)選，篩選時(shí)不僅要求這個(gè)家庭成員必須通過無犯罪記錄審查、有良好教育背景和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，還需要能夠提供良好的住宿條件和環(huán)境。新西蘭的寄宿家庭是由非營利性的第三方機(jī)構(gòu)、學(xué)校、曾寄宿的學(xué)生評(píng)選，并且在當(dāng)?shù)亟?jīng)過法律備案。抓家表示“寄宿家庭里的父母就是學(xué)生在新西蘭的法定監(jiān)護(hù)人，他們需要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活承擔(dān)責(zé)任，因此，為了不讓他們擔(dān)心，學(xué)生如果要參加學(xué)校活動(dòng)或者朋友的聚會(huì)，需要提前親自向新西蘭爸媽‘備案',讓他們了解晚歸的原因，同時(shí)也能夠確保學(xué)生的安全。”
    此外專家還表示，家長(zhǎng)為孩子選擇寄宿家庭的時(shí)候，可以看家庭的男女比例，成員是否了解中國文化，能為學(xué)生提供較好的家庭氛圍，是否有足夠的時(shí)間和精力來照顧寄宿學(xué)生。如果學(xué)生是男孩子，建議學(xué)生選擇至少有一個(gè)男性成員的寄宿家庭，如果學(xué)生是女生，建議選擇至少有一個(gè)女性成員的寄宿家庭，這樣交流可能更好。