很多加拿大留學(xué)的朋友們說(shuō)，加拿大的美食不夠。但加拿大作為一個(gè)著名的留學(xué)移民國(guó)家，其文化和飲食方面的傳統(tǒng)也充滿了多樣性和多元化。在這樣一個(gè)國(guó)家，一定要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，才能不虛此行?/p>
1.加拿大留學(xué)不能錯(cuò)過(guò)的美食之一楓糖煎三文魚
加拿大留學(xué)留學(xué)生可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)加拿大有一道美食叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，既美味又有營(yíng)養(yǎng)。
2.加拿大留學(xué)不能錯(cuò)過(guò)的美食之二加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品，是指哪一種酒?沒(méi)錯(cuò)，就是著名的加拿大冰酒。在加拿大留學(xué)期間一定不能錯(cuò)過(guò)的。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無(wú)意間被發(fā)現(xiàn)后開(kāi)始流傳至今。當(dāng)時(shí)德國(guó)的葡萄園遭受突然來(lái)襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒，驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛(ài)好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn)，加拿大冰酒在國(guó)際上一直享有很高的聲譽(yù)。
3.加拿大留學(xué)不能錯(cuò)過(guò)的美食之三Poutine奶酪薯?xiàng)l
Poutine是魁北克人特有的一種加拿大特色美食?？笨巳税l(fā)明的肉汁奶酪薯(poutine) ，淳樸又不失美味。酥脆的薯?xiàng)l，上面放一堆新鮮的軟奶酪，把滾燙的肉汁澆在上面。滾燙肉汁融化了部分奶酪，吃的時(shí)候還能拉得一絲絲的，非常的好吃。肉汁還軟化了一部分的薯?xiàng)l，使其有脆有棉。雖然熱量很高，也檔不住吃上了癮的大眾啊!最經(jīng)典的，不用上高檔餐廳，還是在魁北克任何一個(gè)鄉(xiāng)間，找路邊的小店，絕對(duì)錯(cuò)不了!
4.加拿大留學(xué)不能錯(cuò)過(guò)的美食之四楓糖
楓糖，是一種十分著名的加拿大特產(chǎn)之一，也是極具代表性的加拿大美食。加拿大人特別喜歡楓樹，不僅其有觀賞價(jià)值，還因?yàn)樗捎脕?lái)制作糖漿，供人們享用。在諸多楓樹品種中，最著名的是糖楓和黑楓，據(jù)說(shuō)其樹液含糖量可達(dá)7%至10%，并可連續(xù)產(chǎn)糖50年以上。有鑒于此，“加拿大楓糖節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生：國(guó)家規(guī)定每年3月采集楓糖汁、熬制楓糖漿的時(shí)候，為全國(guó)性傳統(tǒng)民間節(jié)日——楓糖節(jié)。
加拿大留學(xué)須知加拿大各地美食清單
