德國基本為單一民族國家，但從北到南因地區(qū)不同，人們的風俗習慣、性格特點也存在一些差異。如北部的居民自認為是德意志民族的正統(tǒng)，語言是標準德語，性格較固執(zhí)刻板；南方的巴伐利亞人則比較熱情好客；施瓦本人（巴符州）樂天知命并以勤儉聞名；萊茵蘭人（中西部地區(qū)）豪放活潑；威斯特法倫人（北威州地區(qū)）誠實持重。不過隨著社會的發(fā)展和人員的遷徙，這些差異漸趨淡薄。德國夏令營老師表示一般而言，德國人有以下習俗特點：
    1、 遵守時間，辦事精細
    德國人的時間觀念很強，認為守時是“帝王的禮貌”，經(jīng)常不準時就意味著不會安排時間。德國人辦事認真仔細表現(xiàn)得尤為突出，安排約會一般要至少提前兩周約定時間、地點、內容，赴約也一定要準時，遲到或早到都不禮貌。
    2、 坦誠大方，注重禮節(jié)
    待人接物方面，德國人既嚴肅拘謹又誠懇真摯。見面時打招呼問好是基本的禮節(jié)。朋友見面以握手為禮。交談時，德國人很注重尊重對方和他人。不詢問人家的私事，不打聽人家的收入，不背后說別人的缺點，也不拿在場的人開玩笑。就餐時，首先要與坐在自己身邊的女士交談，不隔著餐桌與坐得較遠的人交談。德國人也是具有獨特幽默感的民族，在與人交往時很會表現(xiàn)他們的幽默感。
    3、 婚嫁習俗，別具特色
    在德國，女孩子訂婚被視為十分慎重的大事。女孩子的父母喜歡象做廣告一樣，把訂婚啟事寫在精美的柬帖上寄給朋友。男女雙方見面后互相把交換的訂婚戒指戴在對方的左手上，結婚后再戴至右手手指上。
    4、 喜歡清靜，講究秩序
    德國人不大喜歡喧鬧的城市，許多人都把家安置在郊區(qū)小鎮(zhèn)。
    5、 衣著整潔，注重形式
    德國人穿戴很注意整潔，不少人偏愛制服。下班后要穿戴整齊才上街。出門作客或參加社交活動更為講究。去看戲，尤其是歌劇，女的要穿長裙，男的要穿禮服。
    6、 講究營養(yǎng)，口味清淡
    德國人的飲食普遍比較簡單，包括招待客人也不例外。飯菜的口味喜歡清淡和酸甜，不喜歡辛辣。但德國人很講究飲食的營養(yǎng)，特別講究新鮮和高熱量。早餐一般吃面包、黃油、果醬或少許火腿肉等，喝牛奶、咖啡和飲料。午餐比較簡單，晚餐較豐富，有肉、海鮮和蔬菜。主食為土豆、面包，偶爾也吃米飯和面條。進餐時喜歡喝葡萄酒、啤酒或其它飲料，其中最愛飲的是啤酒。