歐洲夏令營介紹英國人以英、法式西餐為主，英國人常吃的副食品有牛肉、羊肉、雞、鴨、雞蛋、野味、黃瓜、生菜和水果等。英國人口味清淡，喜歡吃清燉的菜，喜歡喝清湯，菜的數(shù)量不要多，但質(zhì)量要精，講究花樣，講究原汁原味，不吃辣的， 不喜歡吃濃汁的菜。英國菜的調(diào)料中很少有到的用酒，調(diào)味品直接放在餐桌上，進(jìn)餐時(shí)自己可以隨意選擇。
 
歐洲游學(xué)夏令營住宿寄宿家庭了解到英國人早餐一般要吃粥和烤制的面包，常吃熏咸肉、燴水果、麥片、橘子醬等。午、晚餐 一般是兩菜一湯和點(diǎn)心。下午英國人習(xí)慣喝咖啡，吃蛋糕和三明治，尤其愛吃隔水蒸的布丁和奶油蛋糕。飲食的時(shí)候每個餐桌上都有果醬、黃油、奶酪。早、午晚餐必須要吃水果。早點(diǎn)后喝紅茶，午、晚餐后喝咖啡。夏天喜歡吃各種水果凍、冰激凌。另外，英國人還有進(jìn)餐前喝酒的習(xí)慣英國蘇格蘭的“威士忌“世界聞名。
 
歐洲游學(xué)營我們還了解到了英國人喜歡吃各種小吃，如冷雞、冷肉、火腿、咸魚、沙丁魚、西紅柿、生菜等，喜歡吃清湯面條、雞清湯、牛肉湯。