茶藝（華夏文明之國粹）

來源：國學(xué)夏令營 | 發(fā)布時間：2015-06-11 | 點擊量：

摘要：　　茶藝是一種文明。茶藝在漢族優(yōu)異文明的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和學(xué)習(xí)了其它藝術(shù)方式，并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，構(gòu)成了具有稠密民族特色的漢族茶文明。

　　茶藝是一種文明。茶藝在漢族優(yōu)異文明的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和學(xué)習(xí)了其它藝術(shù)方式，并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，構(gòu)成了具有稠密民族特色的漢族茶文明。是包含茶葉評論技法和藝術(shù)操作手法的鑒賞以及品茗夸姣環(huán)境的體會等全部品茶進程的夸姣意境，其進程表現(xiàn)方式和精神的彼此一致，是喝茶活動進程中構(gòu)成的文明現(xiàn)象。茶藝包含：選茗、擇水、烹茶技能、茶具藝術(shù)、環(huán)境的挑選發(fā)明等一系列內(nèi)容。茶藝布景是烘托主題思想的主要手法，它烘托茶性純潔、幽雅、樸素的氣質(zhì)，增強藝術(shù)感染力。不一樣的個性的茶藝有不一樣的布景需求，只有選對了布景才干非常好地體會茶的味道。國學(xué)夏令營》》》

　　1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國工作分類大典》1800種工作之一，并制訂《茶藝師國家工作標準》。潮州時間茶做為中國茶藝的古典門戶，集中了中國茶道文明的精粹。[1] 2008年，潮州時間茶藝作為茶藝的代表當(dāng)選第二批國家級非物質(zhì)文明遺產(chǎn)名錄。[2] 傳承人有陳香白、葉漢鐘。[3] 潮州時間茶是中國茶藝中最具代表性的一種，它是在唐宋期間就已存在的“散茶”品飲法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，屬散條形茶瀹泡法的領(lǐng)域，是瀹飲法的極致。茶藝扮演用具有：茶，以安溪鐵觀音、武夷巖茶為好。器，能容水3-4杯的孟臣罐（宜興紫砂壺）、若琛甌（茶杯）、玉書碾（水壺）、潮汕烘爐（電爐或酒精爐）、賞茶盤、茶船等。[4日本的煎茶道、臺灣的泡茶道都來源于潮州的時間茶。國學(xué)夏令營》》》