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導(dǎo) 游
2001年11月7日開張的巧克力博物館是walter
heindl和妻子建立的，從最初創(chuàng)立巧克力品牌到如今已經(jīng)成為家庭事業(yè)，奧地利的大街小巷都有售賣巧克力。
介 紹
奧地利人非常喜歡巧克力，法國巧克力業(yè)公會(huì)發(fā)表的統(tǒng)計(jì)數(shù)字里，奧地利人平均每人每年消費(fèi)9.58公斤，僅僅列在瑞士人的后邊。
在博物館內(nèi)，游客不僅能看到與眾不同的奧地利巧克力的原料、工藝，還能現(xiàn)場制作和品嘗到手工巧克力的香醇美味。
印有茜茜公主頭像的巧克力最受歡迎，茜茜紫羅蘭巧克力是為了紀(jì)念在不幸中去世的皇后elisabeth。因?yàn)檐畿绻鞣浅Ｏ矚g紫羅蘭巧克力，所以walter
heindl研制出顏色比較深的茜茜紫羅蘭，利用具有紫羅蘭香的萊茵桑葚，包裹上純味巧克力漿制成。
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