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墨爾本具有獨一無二的文化體驗：豐富多彩的時尚慶�；顒雍蛫蕵饭�(jié)目、美食、運動、購物、藝術、與傳統(tǒng)的歷史氣息緊密結合。無怪乎，在墨爾本生活成為多少人的心之向往！

　　新航道夏令營發(fā)現(xiàn)，如果說悉尼是南太平洋的紐約，那墨爾本則可說是倫敦。維多利亞州的首府--墨爾本是澳大利亞的第二大城市，這是個古老的城市，同時也是澳大利亞的經(jīng)濟、文化、金融中心。

　　墨爾本具有獨一無二的文化體驗：豐富多彩的時尚慶�；顒雍蛫蕵饭�(jié)目、美食、運動、購物、藝術、與傳統(tǒng)的歷史氣息緊密結合。無怪乎，在墨爾本生活成為多少人的心之向往！

　　作為維多利亞州的門戶，墨爾本匯聚了維多利亞州自然景觀的壯闊與多元文化的魅力，堪稱濃縮之精華！無論是荒漠、滑雪勝地、著名的河流、湖泊和野生動植物，還是無與倫比的自然奇觀，或享譽世界的大洋路，只要你來到維多利亞州，就可以盡情享受上述所有的體驗。

　　從墨爾本驅(qū)車不到兩小時，就能到達葡萄酒園山谷和國際沖浪海岸等眾多名勝。遍布維多利亞州的各個景點更是你在閑暇時間個人旅行或自駕車游覽的最佳選擇。

　　聯(lián)邦廣場其實是一塊城市街區(qū)，該街區(qū)地處墨爾本市中央商務區(qū)與亞拉河之間，這里洋溢著藝術的氣氛、是節(jié)日活動的中心、人們享受休閑時光的好去處，處處散發(fā)著熱情好客的訊息。

　　墨爾本住宿地集中在巴克大道的林陰街，位于市中心的旅館充滿著家庭氣息，讓游客感覺賓至如歸，即使深夜到墨爾本，如果去這周圍，也可以找一個簡單的住處。另外，要享受夜生活的話，在菲茨路易大道一帶便可找到這類旅館。墨爾本的小旅館都采用b&b的方式，加上早餐單人$40，雙人$50左右，除此之外，還可以在大學的旅館投宿。

　　墨爾本是一個有著四分之一海外移民的城市，所以它的餐飲文化融匯了各國的特點，市內(nèi)的2000多家餐廳經(jīng)營著世界各地的美食，甚至于別的地方比較少見的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有，大可一飽口福，各國文化的大熔爐是墨爾本餐飲文化所表現(xiàn)出來的一種風格。

　　一年一度的墨爾本美食節(jié)不僅是澳大利亞，同時也是南半球甚至世界范圍內(nèi)極具影響力的美食文化活動，它成功地將墨爾本的飲食文化、獨特生活方式展現(xiàn)于世人，使墨爾本成為無可爭議的澳大利亞“美食之都”。在墨爾本，還能體驗到已有10年歷史的“世界最長的午餐”的魅力，每年3月的第三個星期天至4月中旬，在墨爾本25個地點同時舉行，親臨品嘗維多利亞的當?shù)孛朗常�呷一口地道葡萄酒，這種體驗令人難忘。

　　墨爾本移動古董電車餐廳，年輕人拍拖首選

　　飛機抵達墨爾本，我們第一時間將手表撥快3個鐘頭，然后隨aulia長途汽車公司導游兼司機jimmy驅(qū)車進入市區(qū)。jimmy是臺灣人，1991年到墨爾本留學后留了下來，他用“臺式”普通話邊開車邊講解。

　　由于下榻的酒店未能辦理入住手續(xù)，jimmy帶我們先逛了圣派翠克（st.patrick）大教堂，該教堂位于市區(qū)東側，是墨爾本地區(qū)天主教總舵，也是澳洲最大的天主教堂。教堂高約105米，哥特式建筑風格，采用歐洲教堂流行的拉丁十字結構，可容納1800～2000人。據(jù)說該教堂到1997年才全部完工，但其歷史卻可上溯到1858年，第一個彌撒在這里的一個小教堂舉行。教堂 的外觀凝重宏偉，里面卻是富麗堂皇兼靜謐肅穆。

　　我們下榻的朗廷酒店（longham），坐落在亞拉河畔，景觀一流�？梢钥匆娖届o的亞拉河在腳下流過，河對面有古老的鐘樓，跨河有四條特色各異的大橋，而周遭則都是高樓大廈。

　　第一天的晚餐，在一輛古董電車上進行，可謂別具一格。它的歷史可以追溯到1927年，作為墨爾本最古老的電車，經(jīng)“廢物利用”之后，被裝飾成典雅的普式火車風格，而成為世界上第一個移動古董電車餐廳。據(jù)說這是墨爾本年輕人拍拖的首選。在車上，年輕的情侶們可一邊享受墨爾本的美食，一邊欣賞車窗外不斷變換的風景，費用也并不多，只需77澳元。（據(jù)介紹，墨爾本人均年收入大約4萬多元，不換算匯率，相當于我們在廣州吃自助餐。

　　女皇市場，熱鬧有如廣州菜市場

　　按照行程，我們先到維多利亞女皇市場（queen victoria market）參觀。維多利亞女皇市場建于1878年，經(jīng)過130多年的變遷，仍然保持著傳統(tǒng)的風格，是目前全澳洲最古老的商品交易市場之一。市場的周圍是一排排維多利亞女皇時代的建筑物，這些建筑物已經(jīng)規(guī)劃成為文物保護類別。據(jù)說這里最初是拍賣牛馬的集市，慢慢發(fā)展成為大規(guī)模露天市場，目前占地超過7公頃，已經(jīng)成為墨爾本著名的歷史地標，有一千多戶“入室經(jīng)營”的商販。在廣州過慣了車水馬龍生活的我們，對墨爾本的第一印象，是仿佛來到了10多年前的中山、珠海一樣，空氣很清香、天空有原色，感覺舒適宜人；然而，來到女皇市場之后，那感覺好像是回到了廣州。

　　導游帶我們從全澳洲最大的cheese集散地進入市場，重重的奶酪味即刻撲鼻而來。導游說，市場里涼風習習，但并非空調(diào)風，因為集市是在冰箱發(fā)明之前就建好的，后來也沒有加裝空調(diào)。其秘訣其實是，當時為了讓食物更好保存，專門從意大利運來石米鋪就地面，店面則都由云石、大理石等高檔石砌成，市場因此像是個天然冰箱。

　　除了奶酪，我們還參觀了市場最大最齊全的面包店、海鮮店、肉店、紅酒店，接觸了以色列人、希臘人、法國人、土耳其人、印尼人、泰國人等開的店面，試吃了奶酪、袋鼠肉、鴯鹋肉、面包、各式甜品等，可謂嘆為觀止，眼界大開。

　　吃過午餐，陽光強烈。這是當?shù)卮耗┫某鯐r節(jié)，時雨時晴，不過既不炎熱，也不寒冷，空氣都溢著甜香，與來時陰霾籠罩的廣州，實是天壤有別。

　　下午前往尤卡利景觀臺俯瞰墨爾本全景，88層高的尤卡利景觀臺是墨爾本、澳大利亞乃至南半球最高的公共觀景臺，可以360度全方位盡覽墨爾本全城風光。該樓高297米，我們在285米處繞樓一周，遠眺飛利浦灣碼頭、俯瞰穿過市中心亞拉河兩岸的高樓大廈，回味100年前這里作為澳大利亞首都的盛況。這里還有一個3米長的透明延伸“盒子”，四壁原是不透明的，電動機將觀光者拉到樓外后，刷的一聲變成全透明，人一下子就“懸浮”在樓外的半空中，墨爾本的美景都盡收眼底，不過恐高癥者卻難免一時手足無措，無暇欣賞美景了。

　　據(jù)說本樓最高的10層，外表均鑲嵌著從balarrat挖來的黃金，我們從樓底望上去，這棟樓的頂端確實是金黃 色的，與下面的藍色形成了鮮明對照。據(jù)說，上面就是一套公寓也要賣到700萬澳元。

　　亞拉河谷丹頓農(nóng)區(qū)，醉倒在問酒之旅

　　在墨爾本兩天的游玩告一段落，今天一早，就開始出城。計劃是一路游將過去，不走回頭路。而今天的首站是到亞拉河谷（yarra valley）丹頓農(nóng)區(qū)，品嘗美酒。

　　在品嘗美酒前，我們先到達被譽為澳洲第一野生動物園的希爾斯維爾野生動物保護區(qū)（healesville sanctuary），該保護區(qū)位于墨爾本以東65公里處，坐落在風景如畫的亞拉河谷中。保護區(qū)迎門處就是一只碩大的雄鷹雕塑，據(jù)悉，區(qū)內(nèi)有300多種澳洲野生禽鳥、哺乳動物及爬行動物。由于位于原始森林地帶，桉樹高聳入云，金合歡燦爛輝煌，蕨類植物郁郁蔥蔥。我們沿著比較原始的沙土路參觀了部分澳洲特有的動物，考拉、鴯鹋、袋鼠，還有許多叫不出名字的鳥類。

　　中午時分，陽光明媚，但溫度感覺起來還是春天。在滿眼青翠和淺黃中，我們踏上了問酒之旅。

　　亞拉河谷位于墨爾本東北部40公里以外，是距離墨爾本最近的產(chǎn)酒區(qū)。這里因氣候涼爽，葡萄生長較為緩慢，所釀造的葡萄酒味道相對較為細膩，漸漸成為全球的搶手貨。在綿延起伏的山丘、高聳入云的森林以及婀娜多姿的山谷間，各式酒莊星羅棋布，問酒之旅也成了當?shù)匾粋�傳統(tǒng)旅游項目。

　　酒莊多，但每家都有自己獨特的風味美酒。我們首先到達多明里·布特酒莊，這是亞拉河谷最新的酒莊。釀酒師多明里·布特出自釀酒世家。2000年他才到了墨爾本的亞拉河谷，以自己的名字作為酒莊名，購入多個葡萄園。

　　遠眺夕陽下染上了金黃 色的葡萄園

　　這是家法式酒莊，莊主帶我們參觀了葡萄園和釀酒廠。葡萄尚未成熟，嫩綠掛滿枝頭；而這里的蒼蠅卻無處不在。那時天高云淡，清風徐徐，當想留影以示“到此一游”時，卻總見照片上的人臉上多了很多痦子——這乃是澳洲蒼蠅的惡作劇。

　　主人介紹說，這里每年產(chǎn)酒15萬支，其中三分之一出口中國；酒莊的橡木桶產(chǎn)自法國，但酒瓶卻從中國進口。

　　接著我們到達德保利（de bortoli）酒莊，這是一家成立于1982年的家族企業(yè)。主人熱情地為我們開了一個“培訓會議”，現(xiàn)場演示紅、白葡萄酒如何與芝士搭配起來享用。聽了之后，感覺我們平時“牛飲”葡萄酒簡直就是在暴殄天物。