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紐約的食物，正如這個(gè)城市的文化、種族一樣多采多姿。如果想吃簡單的一頓，譬如說漬菜、面食或意大利香腸，不妨光顧每個(gè)社區(qū)都找得到的意大利餐廳。如果想吃得講究一點(diǎn)，可以到日本料理店嘗嘗壽司和生魚片的滋味，據(jù)說和日本當(dāng)?shù)匾粯用牢丁Ｒ部梢猿猿钥磦鹘y(tǒng)猶太食物，譬如說五香牛肉、薄餅卷、猶太圈餅。曼哈頓一帶的印度餐飲店則吃得到辛辣的咖哩飯。如果餓極了，牛排館肥美的牛排、新鮮的海鮮和別致的甜點(diǎn)是不錯(cuò)的選擇。

猶太圈餅

這種猶太面包最適合配著鮭魚，奶油起司一起吃


厚煎餅

厚而甜的煎餅常沾著楓香糖漿一起吃，在煎之前，可以把新鮮水果或水果乾混入面粉團(tuán)里。


早餐或早午餐

早餐(或早午餐)往往是大份量的馬鈴薯塊，雞蛋，牛肉，吐司，甜煎餅組合著吃，通常還會(huì)附上可無限續(xù)杯的咖啡。

法國吐司

先把沾了蛋汁的薄片面包油炸過，再配著糖漿吃。
 

腌牛肉黑麥面包

黑麥面包夾著腌牛肉，再配上芥末和腌過的小黃瓜。
 

外帶的漢堡配薯?xiàng)l餐

外帶的牛肉漢堡加薯?xiàng)l，往往還會(huì)搭配沙拉和洋蔥圈。
 

靈魂食物

哈林區(qū)的烹調(diào)特色沿襲美國南方，簡單的食物佐以香辣調(diào)味，以求取獨(dú)特的口味。


披薩

紐約市小意大利街上到處都買得到披薩,住宅區(qū)一帶的作法是在中間加上朝鮮薊心。
 

壽司

這種包著新鮮生魚和米飯的壽司，在紐約大受歡迎。


咸脆卷餅

街角都有人在賣這種可口的餅干。

 

蛤蜊濃湯

曼哈頓的蛤蜊濃湯會(huì)加上西紅柿，乾面包做配料。
 

廣式茶點(diǎn)

餡有多種，各式包著魚肉，豬肉或蔬菜的蒸餃，是唐人街的獨(dú)門絕活。


華爾道夫沙拉

1930年代，華爾道夫旅館發(fā)明的一種沙拉。
 

蛋蜜乳

這種傳統(tǒng)飲料的成分包括冰牛奶，巧克力糖漿，蛋和蘇打水。
 

卡布奇諾咖啡和小餅干
 
在咖啡泡沫上灑上巧克力屑，再配著小餅干的吃法在紐約到處都嘗得到。
 

冰淇淋蘋果派

這種傳統(tǒng)的美國甜點(diǎn)，只有在加上冰淇淋時(shí)，才稱得上時(shí)髦。
 

紐約乳酪蛋糕

這種猶太甜點(diǎn)，有時(shí)也會(huì)加上水果配料。
 

香蕉船

有些紐約冰淇淋的分量足夠一家人吃，不妨請(qǐng)店家多給幾根湯匙，合家吃一份。