新加坡是一個(gè)來(lái)自各個(gè)民族的國(guó)家,每個(gè)民族都帶來(lái)了自己的民族特色,也有讓人流口水的各類小吃,讓我們來(lái)盤點(diǎn)一下美食吧!
NO.1海南雞飯:一份海南雞飯通常配有一碗清雞湯、幾片黃瓜薄片、辣椒老抽蘸醬以及姜蓉,在城中麥?zhǔn)客仁焓持行募癈heckers等餐廳都可嘗到這道美食。簡(jiǎn)單又美味,海南雞飯無(wú)愧于新加坡最受歡迎的美食之一,是您在新加坡又一個(gè)必嘗的招牌菜品。
NO.2東興糕餅店---牛車水:小店創(chuàng)立于1920年,里面最好吃的是咖喱角和蛋撻。中秋節(jié)賣的白蓮蓉月餅甜而不膩,讓人愛不釋口,吃了還想要再吃。
NO.3辣椒螃蟹----克拉碼頭:去新加坡絕對(duì)不能錯(cuò)過辣椒螃蟹。珍寶海鮮樓最大特色就是海鮮,招牌菜中有辣椒螃蟹和黑胡椒蟹,大贊啊,必點(diǎn)!
NO.4肉骨茶---克拉碼頭:松發(fā)肉骨茶是一家擁有很多新加坡人的集體回憶的經(jīng)典老店。重點(diǎn)?。?!胡椒調(diào)味的清湯肉骨茶,湯汁醇香鮮美,令人回味無(wú)窮啊。如果配上紅燒豆皮,味道更好。
NO.5炒蘿卜糕:蘿卜糕也稱作“菜頭粿”,是將蒸米粉與白蘿卜以及雞蛋一同煎烤,配上蔥花做成的,非常美味。
NO.6客家釀豆腐:釀豆腐源于老式客家傳統(tǒng)菜肴,釀豆腐餡料多種多樣,可以根據(jù)每個(gè)人的口味放料,有人喜歡餡料是辣椒、有人喜歡放苦瓜、有人偏愛蘑菇,還有人喜歡羊角豆茄子等。我覺得搭配米飯、細(xì)米粉比較好吃。
NO.7氣鍋:一種新加坡式的火鍋,有點(diǎn)像我們這邊的海鮮鍋,自己要吃的蔬菜、貝類和肉等等配料放入盛魚湯的鍋里面,蘸調(diào)料吃。
NO.8咖喱魚頭:主料:石斑魚頭或紅鯛魚頭,將主料盛在沸騰的咖哩湯中,魚頭鮮嫩美味,那個(gè)不知道大家是否喜歡吃魚眼,咖喱魚頭的魚眼非常好吃,是那種越嚼越香,魚頭上的肉也是非常鮮嫩,湯味比較濃,很香,下飯很好哦。
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