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豐產(chǎn)鯽是華師大生物系魚(yú)類研究室趙俊教授等人精心培育出來(lái)的一個(gè)卿魚(yú)新品種。采用彭澤鯽做母本，用我國(guó)南方特有的野生魚(yú)類作外源精子，進(jìn)行遺傳改良。它具有生長(zhǎng)快、體型美、適應(yīng)件強(qiáng)、不會(huì)在魚(yú)塘中自然產(chǎn)卯等優(yōu)點(diǎn)，它是一種中檔水產(chǎn)品，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮甜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，豐產(chǎn)鯽利用當(dāng)年魚(yú)種進(jìn)行池塘混養(yǎng)到年底，可達(dá)0.5公斤以上的上市規(guī)格，它是現(xiàn)有鯽魚(yú)養(yǎng)殖品種中綜合性能最好的一個(gè)，也是目前市場(chǎng)上最適宜推廣的一個(gè)優(yōu)良品種。
1、主養(yǎng)對(duì)象為羅氏沼蝦、鰻魚(yú)或甲魚(yú)。
若為上述主養(yǎng)對(duì)象，則豐產(chǎn)卿的混養(yǎng)密度可控制在每畝200尾左右。若主養(yǎng)對(duì)象為羅氏沼蝦，應(yīng)在蝦苗下塘后一個(gè)月再放養(yǎng)豐產(chǎn)卿。
2、主養(yǎng)對(duì)象為四大家魚(yú)。
在主養(yǎng)四大家魚(yú)的池塘中.如果沒(méi)有羅非魚(yú)、淡水白鯧或鯪魚(yú)，豐產(chǎn)鯽的放養(yǎng)密度可控制在每畝150尾;若有上述品種，放養(yǎng)密度應(yīng)適當(dāng)減少，以每畝100尾為好。
3、主養(yǎng)對(duì)象為生魚(yú)、本地塘虱或羅非魚(yú)
若追求大個(gè)體的商品魚(yú)，則豐產(chǎn)鯽的混養(yǎng)密度宜控制在每畝150一200尾;若追求群體產(chǎn)量，則豐產(chǎn)鯽的混養(yǎng)密度可提高到每由400尾左右。
上述幾種混養(yǎng)方式都是采用當(dāng)年魚(yú)種直接養(yǎng)成商品魚(yú)。如果采用隔年魚(yú)種，則養(yǎng)殖效果更好，上市規(guī)格更大，養(yǎng)殖周期也相應(yīng)縮短。如果豐產(chǎn)鯽每畝放養(yǎng)量在400尾以上，最好采用隔年大規(guī)格魚(yú)種。
1、放養(yǎng)魚(yú)種：
在每年的2一3月份，每畝魚(yú)塘投放30-50克的隔年大規(guī)格魚(yú)種1000一1200尾，同時(shí)可投放白鰱(0.25公斤左右)30尾，大頭魚(yú)(0.25公斤左右)15尾以調(diào)節(jié)水質(zhì)，另外可混養(yǎng)少量肉食性魚(yú)類(如鯰魚(yú)、生魚(yú)、鱸魚(yú)或桂花魚(yú)等，每畝5-10尾)。
2、飼養(yǎng)管理：
馴食：魚(yú)種下塘后停食兩天，第三天開(kāi)始馴食，每天定點(diǎn)定時(shí)少量投喂飼料，這個(gè)過(guò)程對(duì)降低飼料系數(shù)和養(yǎng)殖成本極為重要。
正常投飼：可采用人工顆粒配合飼料，其蛋白含量在30-33%之間最佳，若沒(méi)有豐產(chǎn)鯽專用飼料，也可以投喂花生麩、豆餅、麩皮、玉米粉等。以花生麩為主。日投喂兩次，投喂量占魚(yú)體重的3-5%。注意不能投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，否則會(huì)誘發(fā)魚(yú)病。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖豐產(chǎn)鯽的魚(yú)種可用池塘培育也可直接用小網(wǎng)箱培育。入箱進(jìn)行成魚(yú)養(yǎng)殖的魚(yú)種規(guī)格越大越好，至少不能小于50-100克。
1、網(wǎng)箱大?。哼M(jìn)行豐產(chǎn)鯽成魚(yú)養(yǎng)殖的網(wǎng)箱應(yīng)比一般的網(wǎng)箱稍大，以40-80平方米為佳，網(wǎng)目13厘米，加蓋防跳。
2、放養(yǎng)密度：50-100克的魚(yú)種按每平人米放養(yǎng)15-20公斤(約200-250尾)，若魚(yú)種規(guī)格較大，放養(yǎng)重量可以增加，尾數(shù)則應(yīng)減少。魚(yú)種入箱前用食鹽水或高錳酸鉀溶液浸洗消毒。
3、飼養(yǎng)管理：采用蛋白含量為30%的鯽魚(yú)專用配合飼料，每天投喂3次，投喂量占存箱魚(yú)重量的3-5%，一定要做到慢速均勻投喂，以免飼料沉底浪費(fèi)，增加成本，每個(gè)月投喂藥鉺一次，每次連續(xù)投喂3-5天，各類抗菌藥物均可使用(以呋喃唑酮、土霉素等為佳)。同時(shí)應(yīng)定期對(duì)魚(yú)體進(jìn)行藥浴。一般經(jīng)過(guò)7個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間(從魚(yú)種人箱開(kāi)始)，豐產(chǎn)鯽即可達(dá)0.5公斤左右的上市規(guī)格，每平方米產(chǎn)量100公斤左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
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