在澳洲留學生活可以盡情享受美食。澳洲人雖被稱“享樂第一”，去澳洲留學的同學應該深有體會，不過他們的飲食習慣并不像中國人那樣講究，每餐要有幾菜幾湯，而簡單得多。他們喜歡的食品是肉排、漢堡包、三明治、沙拉、壽司、生菜、西紅柿、奶酪、魚子醬等，尤其喜歡薯條。所有酒吧間、咖啡室、普通餐館和高級餐廳都有供應。
    澳洲游學線路老師介紹，澳洲四面環(huán)海，海產品很多，一般餐館都能吃到海鮮，一些海鮮酒樓還供應有風味特色的菜肴，以西澳和南澳的大龍蝦、悉尼的、昆士蘭的蟹最著名。由于畜牧業(yè)發(fā)達，肉類豐富，主要是牛羊肉;在北部地區(qū)還可以吃到鱷魚和袋鼠肉。
    麥當勞一類的快餐店及外賣食品店隨處可見。澳洲人有時把食品買回家，有時就在公園、海邊或商業(yè)街的專凳上享用。周末，他們常邀親朋好友派對或外出野餐，燒烤魚、肉之類。所以大多數公園都有野餐設施。
    澳洲作為世界上最著名的移民國家之一，菜系自然就承襲了多元化的風格。
    在食材上，澳洲夏令營老師介紹寬廣的地域和兩極化的氣候孕育了肉質鮮美的蓄肉品種，純凈的環(huán)境更造就了澳洲海鮮的純凈品質，各式風味的澳洲龍蝦、生蠔、貽貝、銀鱈魚、三文魚等等，還有巧妙搭配當地醬料的海鮮大燴;在烹飪手法上，融入了亞洲、法國和地中海的風格，年輕的澳洲料理讓廚師們沒有傳統(tǒng)的包袱，有著許多新穎的嘗試。